Plnené cukiny so syrom a paradajkami
Plnené cukiny so syrom a paradajkami: hotové za 50 minút, 360 kcal na porciu. Potrebuješ cuketa, paradajka slivková, eidam, cesnak, olivový olej a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 2 porcie
- 500 g cuketa
- 150 g paradajka slivková
- 100 g eidam
- 1 strúčik cesnak
- 1 PL olivový olej
- 30 g strúhanka
- 10 g petržlenová vňať
- podľa chuti soľ
- podľa chuti čierne korenie
Postup
Priprav cuketu.
Cuketu prekroj pozdĺžne na polovice, lyžičkou vyber stred a nechaj len tenšiu stenu.
Priprav plnku.
Paradajky nakrájaj na kocky, zmiešaj s pretlačeným cesnakom, polovicou syra, strúhankou a petržlenovou vňaťou, osoľ a okoreň.
Naplň a zapeč.
Naplň cukinové lode plnkou, polej olivovým olejom a posyp zvyšným syrom.
Tip: Prelej dnom misy trochu vody, cuketa sa nepripáli.
Peč.
Peč v rúre vyhriatej na 200 °C asi 25–30 minút, kým cuketa nezmäkne a syr nezhnedne.
Podávaj.
Podávaj teplé, samostatne alebo so zeleninovým šalátom.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 360 kcal |
| Bielkoviny | 19 g |
| Sacharidy | 24 g |
| Tuky | 22 g |
Obsahuje alergény: lepok, laktóza. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.
Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.