Rybie fašírky z tresky so zemiakovou kašou
Rybie fašírky z tresky so zemiakovou kašou: hotové za 40 minút, 785 kcal na porciu. Potrebuješ treska, zemiaky, vajcia, strúhanka, petržlenová vňať a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 2 porcie
- 400 g treska
- 500 g zemiaky
- 1 ks vajcia
- 50 g strúhanka
- 10 g petržlenová vňať
- 50 g cibuľa
- 40 ml slnečnicový olej
- 80 ml mlieko
- 20 g maslo
- podľa chuti soľ
- podľa chuti čierne korenie
Postup
Uvar tresku.
Tresku uvar v osolenej vode alebo na pare asi 8–10 minút domäkka, sceď a nechaj vychladnúť.
Priprav zmes.
Rybu rozdrob vidličkou, zmiešaj s vajcom, strúhankou, nadrobno nakrájanou cibuľou a petržlenovou vňaťou, osoľ a okoreň.
Tvaruj a opeč.
Z hmoty tvaruj placky, opeč na oleji asi 3–4 minúty z každej strany dozlatista.
Priprav kašu.
Zemiaky uvar domäkka, roztlač, prilej horúce mlieko a vmiešaj maslo na hladkú kašu.
Podávaj.
Rybie fašírky podávaj so zemiakovou kašou.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 785 kcal |
| Bielkoviny | 50 g |
| Sacharidy | 66 g |
| Tuky | 35 g |
Obsahuje alergény: vajcia, ryby, lepok, laktóza. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.
Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.