Jablkovo-ovsený crumble

Name: Jablkovo-ovsený crumble
Total time: 40 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: 3 ks jablká; ¼ ks (šťava) citrón; 1 PL med; 1 ČL škorica; 60 g ovsené vločky; 40 g hladká múka; 50 g (studené) maslo; 30 g cukor trstinový

Jablkovo-ovsený crumble: hotové za 40 minút, 596 kcal na porciu. Potrebuješ jablká, citrón, med, škorica, ovsené vločky a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule40 minútlocal_fire_department596 kcal na porciugroup2 porcie

koláčebezmäsité

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

3 ks Jablká
¼ ks (šťava) Citrón
1 PL Med
1 ČL Škorica
60 g Ovsené vločky
40 g Hladká múka
50 g (studené) Maslo
30 g Cukor trstinový

Postup

Priprav jablkovú náplň.
Rúru predhrej na 190 °C. Jablká ošúp a nakrájaj nadrobno (kúsky veľkosti čučoriedky, aby rýchlo zmäkli). Zmiešaj s citrónovou šťavou, medom a polovicou škorice. Rozlož do zapekacej misy.
Vypracuj ovsené omrvinky.
Vo väčšej miske zmiešaj ovsené vločky, múku, cukor trstinový a zvyšnú škoricu. Pridaj studené maslo nakrájané na kocky a rukami ho vmasíruj do suchej zmesi, kým vznikne drobivá omrvinková štruktúra — nie hladké cesto.
Tip: Maslo musí ostať studené, inak sa omrvinky zlepia do cesta namiesto drobivej štruktúry.
Rozlož omrvinky na jablká a peč.
Rozlož omrvinky rovnomerne navrch jabĺk. Peč 25–30 minút, kým je vrch zlatistý a jablká na okrajoch bublú.
Nechaj mierne vychladnúť a podávaj.
Nechaj mierne vychladnúť. Podávaj teplé, prípadne s lyžicou gréckeho jogurtu.