Strapačky s kyslou kapustou

Strapačky s kyslou kapustou: hotové za 40 minút, 655 kcal na porciu. Potrebuješ zemiaky, hladká múka, kyslá kapusta, cibuľa, sladká paprika a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule40 minútlocal_fire_department655 kcal na porciugroup2 porcie

pre detiobedvečeraslovenská kuchyňabezmäsiténa panvici

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

• 500 g Zemiaky
• 150 g Hladká múka
• 300 g Kyslá kapusta
• 1 ks Cibuľa
• ½ ČL Sladká paprika
• 2 PL Slnečnicový olej
• podľa chuti Soľ, čierne korenie

Postup

1. Priprav cesto na strapačky.

   Zemiaky ošúp a nastrúhaj najemno. Pridaj múku a soľ a vypracuj redšie cesto (ako na halušky).

2. Uvar strapačky.

   Cez halušovač alebo z dosky zoškrabuj cesto do vriacej osolenej vody. Keď halušky vyplávajú, povar ich ešte minútu a sceď.

3. Priprav dusenú kapustu.

   Kyslú kapustu podľa potreby prepláchni a nakrájaj nakrátko. Na oleji speň nadrobno nakrájanú cibuľu, pridaj sladkú papriku a kapustu a dus 8–10 minút do zmäknutia.

4. Spoj a dochuť.

   Do kapusty vmiešaj scedené strapačky, premiešaj a spolu ešte 2–3 minúty prehrej. Dochuť čiernym korením a podávaj.

Výživové hodnoty na 1 porciu

Obsahuje alergény: lepok. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.

Podobné recepty

Bravčový rezeň obalovaný so zemiakovou kašouschedule40 minútlocal_fire_department1346 kcalBryndzové halušky so slaninouschedule35 minútlocal_fire_department764 kcalBryndzové pirohy so slaninouschedule50 minútlocal_fire_department916 kcalChrumkavé zemiakové placky s cesnakom a majoránkouschedule30 minútlocal_fire_department509 kcalParížsky rezeň so zemiakmischedule35 minútlocal_fire_department1064 kcalProteínové ovsené palacinky s banánomschedule15 minútlocal_fire_department656 kcal

Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.