Zapekaná zelenina so syrom (ratatouille)

Zapekaná zelenina so syrom (ratatouille): hotové za 50 minút, 384 kcal na porciu. Potrebuješ cuketa, baklažán, paprika, paradajka slivková, cibuľa a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule50 minútlocal_fire_department384 kcal na porciugroup2 porcie

obedvečera

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

• 200 g cuketa
• 200 g baklažán
• 150 g paprika
• 200 g paradajka slivková
• 100 g cibuľa
• 2 strúčiky cesnak
• 2 PL olivový olej
• 2 g oregano
• 80 g eidam
• podľa chuti soľ
• podľa chuti čierne korenie

Postup

1. Priprav zeleninu.

   Cuketu, baklažán a paradajky nakrájaj na tenké plátky, papriku a cibuľu na kocky.

2. Poukladaj do misy.

   Zeleninu poukladaj do zapekacej misy, medzi ňu pridaj pretlačený cesnak, posyp oreganom, osoľ a okoreň, polej olivovým olejom.

3. Peč.

   Peč v rúre vyhriatej na 200 °C asi 25 minút, kým zelenina nezmäkne.

4. Zapeč so syrom.

   Posyp nastrúhaným syrom a peč ešte 8–10 minút, kým sa syr nerozpustí a mierne nezhnedne.

5. Podávaj.

   Podávaj teplé, samostatne alebo s kúskom chleba.

Výživové hodnoty na 1 porciu

Obsahuje alergény: laktóza. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.

Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.