Pečená tekvica hokkaido so syrom a cesnakom

Name: Pečená tekvica hokkaido so syrom a cesnakom
Total time: 35 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: 800 g tekvica hokkaido; 100 g (strúhaný) syr feta; 3 strúčiky cesnak; 2 lyžice olivový olej; ½ ČL tymian; 2 lyžice tekvicové semienka; soľ (podľa chuti); čierne korenie (podľa chuti)

Pečená tekvica hokkaido so syrom a cesnakom: hotové za 35 minút, 543 kcal na porciu. Potrebuješ tekvica hokkaido, syr feta, cesnak, olivový olej, tymian a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule35 minútlocal_fire_department543 kcal na porciugroup2 porcie

z rúryobedvečerabezmäsitéz plechu

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

800 g tekvica hokkaido
100 g (strúhaný) syr feta
3 strúčiky cesnak
2 lyžice olivový olej
½ ČL tymian
2 lyžice tekvicové semienka
podľa chuti soľ
podľa chuti čierne korenie

Postup

Priprav tekvicu.
Rúru predhrej na 200 °C. Tekvicu hokkaido umy, zbav jadierok (šupku netreba lúpať) a nakrájaj na mesiačiky hrubé asi 2 cm.
Ochuť a peč.
Mesiačiky rozlož na plech, pokvapkaj olejom, posyp pretlačeným cesnakom, tymianom, soľou a korením. Peč 20 minút, kým tekvica zmäkne a okraje sa opečú.
Zapeč so syrom.
Posyp strúhaným syrom a tekvicovými semienkami a dopeč ešte 5–7 minút, kým sa syr roztopí a zozlátne.
Tip: Syr pridaj až ku koncu — keby si ho dal hneď, do zmäknutia tekvice by prihorel.
Podávaj.
Podávaj teplé, výborné samostatne aj ako sýta príloha k mäsu.