Slané muffiny so šunkou a syrom

Name: Slané muffiny so šunkou a syrom
Total time: 40 min
Yield: 6 desiat (12 muffinov · 2 ks na desiatu)
Ingredients: 200 g hladká múka; 100 ml polotučné mlieko; 100 ml slnečnicový olej; 3 ks vajcia; 100 g dusená šunka; 80 g eidam; 1 ČL prášok do pečiva; Soľ, čierne korenie (podľa chuti)

Slané muffiny so šunkou a syrom: hotové za 40 minút, 384 kcal na porciu. Potrebuješ hladká múka, polotučné mlieko, slnečnicový olej, vajcia, dusená šunka a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule40 minútlocal_fire_department384 kcal na porciugroup6 desiat (12 muffinov · 2 ks na desiatu)

meal prepbravčovéz rúrypre detimuffiny

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 6 desiat (12 muffinov · 2 ks na desiatu)

200 g Hladká múka
100 ml Polotučné mlieko
100 ml Slnečnicový olej
3 ks Vajcia
100 g Dusená šunka
80 g Eidam
1 ČL Prášok do pečiva
podľa chuti Soľ, čierne korenie

Postup

Zamiešaj mokré suroviny.
Rúru predhrej na 180 °C. Vajcia rozšľahaj s mliekom a olejom dohladka.
Pridaj múku a plnku.
Prisyp múku s práškom do pečiva, osoľ a okoreň. Vmiešaj nadrobno nakrájanú šunku a nastrúhaný syr.
Naplň formičky a upeč.
Formičky naplň do troch štvrtín a peč, kým muffiny nenarastú a nezozlatnú.
Tip: Cesto mieš len krátko, kým sa múka stratí. Prepracované cesto dá tuhé, gumovité muffiny.
Nechaj vychladnúť.
Nechaj ich 5 minút vo forme a potom vyklop na mriežku. Do boxu ich baľ až celkom vychladnuté.