Tofu praženica so zeleninou

Tofu praženica so zeleninou: hotové za 20 minút, 227 kcal na porciu. Potrebuješ tofu, cherry paradajky, paprika, cibuľa, kurkuma a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule20 minútlocal_fire_department227 kcal na porciugroup2 porcie

rýchlovkafitnesvysoký proteínraňajkybezmäsiténa panvici

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

• 250 g tofu
• 150 g cherry paradajky
• 1 ks paprika
• 1 ks cibuľa
• ½ ČL kurkuma
• 1 lyžica olivový olej
• pár vetvičiek pažítka
• podľa chuti soľ
• podľa chuti čierne korenie

Postup

1. Priprav tofu.

   Tofu osuš a rukami ho rozdrob na hrubé kúsky (nie na kašu), aby pripomínalo rozšľahané vajcia.

   Tip: Čím lepšie tofu osušíš, tým krajšie sa opečie — mokré tofu sa v panvici dusí a rozpadá.

2. Orestuj zeleninu.

   Cibuľu a papriku nakrájaj a na oleji orestuj do zmäknutia (4–5 minút). Pridaj prepolené cherry paradajky a chvíľu opekaj.

3. Pridaj tofu a kurkumu.

   Vsyp rozdrobené tofu a kurkumu (dodá žltú farbu a jemnú chuť), osoľ, okoreň a opekaj 5 minút, kým tofu nezozlátne a nezovrie prebytočná tekutina.

4. Podávaj.

   Posyp nasekanou pažítkou. Chutí výborne s opečeným chlebom.

Výživové hodnoty na 1 porciu

Obsahuje alergény: sója. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.

Podobné recepty

Grécky jogurt s broskyňami a medovo-orechovou granolouschedule15 minútlocal_fire_department424 kcalLetný ovocný pohár s tvarohom a granolouschedule10 minútlocal_fire_department425 kcalPraženica so syrom a cherry paradajkamischedule15 minútlocal_fire_department392 kcalProteínové ovsené palacinky s banánomschedule15 minútlocal_fire_department656 kcalSlaná ovsená kaša s vajcom a jarnou cibuľkouschedule15 minútlocal_fire_department448 kcalToast s avokádom a vajcom naostroschedule15 minútlocal_fire_department645 kcal

Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.