Zapekaný karfiol so syrom
Zapekaný karfiol so syrom: hotové za 40 minút, 649 kcal na porciu. Potrebuješ karfiol, eidam, smotana na varenie, vajcia, cesnak a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 2 porcie
- 1 ks (~700 g) Karfiol
- 100 g (strúhaný) Eidam
- 200 ml Smotana na varenie
- 2 ks Vajcia
- 2 strúčiky Cesnak
- 2 PL Strúhanka
- 15 g Maslo
- podľa chuti Soľ, čierne korenie
Postup
Povar karfiol.
Rúru predhrej na 200 °C. Karfiol rozober na ružičky a povar v osolenej vode 5 minút do polomäkka, sceď.
Priprav zálievku a poukladaj do misy.
Smotanu rozšľahaj s vajcami a prelisovaným cesnakom, osoľ a okoreň. Zapekaciu misu vytri maslom, vlož karfiol a zalej smotanovou zmesou.
Posyp a zapekaj.
Posyp strúhaným syrom a strúhankou, poklaď zvyškom masla. Zapekaj 20–25 minút, kým je vrch zlatý a chrumkavý.
Podávaj.
Nechaj chvíľu postáť, posyp petržlenovou vňaťou a podávaj.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 649 kcal |
| Bielkoviny | 32 g |
| Sacharidy | 33 g |
| Tuky | 45 g |
Obsahuje alergény: vajcia, lepok, laktóza. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.
Podobné recepty
Ovsené tyčinky s datľami a orechmi
Pečená ovsená kaša s jablkom a škoricou
Pečená ovsená kaša s marhuľami
Pečené jablko plnené orechami a škoricou
Zapekané vaječné muffiny so špenátom a syrom
Zapekané zemiaky s brokolicou a syromRecept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.