Zemiakové placky (haruľa)
Zemiakové placky (haruľa): hotové za 30 minút, 512 kcal na porciu. Potrebuješ zemiaky, vajcia, hladká múka, cesnak, majoránka a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 2 porcie
- 600 g Zemiaky
- 1 ks Vajcia
- 3 PL Hladká múka
- 3 strúčiky Cesnak
- 1 ČL Majoránka
- ½ ČL Sladká paprika
- na vyprážanie Slnečnicový olej
- podľa chuti Soľ, čierne korenie
Postup
Nastrúhaj zemiaky.
Zemiaky ošúp a nastrúhaj najemno. Ak pustia veľa vody, prebytočnú zlej.
Priprav cesto.
Pridaj vajce, prelisovaný cesnak, majoránku, sladkú papriku, soľ a čierne korenie. Zapráš múkou a poriadne premiešaj na súvislé cesto.
Opekaj placky.
Na panvici rozohrej vrstvu oleja na strednom ohni. Naber lyžicu cesta, na panvici ho rozotri na tenkú placku (asi 4 mm). Opekaj z oboch strán do zlatista a chrumkava (3–4 minúty na stranu). Hotové placky nechaj odkvapkať na papierovej utierke.
Podávaj horúce.
Podávaj samotné alebo s kyslou kapustou či uhorkou.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 512 kcal |
| Bielkoviny | 13 g |
| Sacharidy | 74 g |
| Tuky | 19 g |
Obsahuje alergény: vajcia, lepok. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.
Podobné recepty
Chrumkavé zemiakové placky s cesnakom a majoránkou
Proteínové ovsené palacinky s banánom
Strapačky s kyslou kapustou
Tvarohový krém s teplými čučoriedkami a medom
Bravčový rezeň obalovaný so zemiakovou kašou
Bryndzové halušky so slaninouRecept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.