Cícerový bowl s pečeným batatom a tahini

Cícerový bowl s pečeným batatom a tahini: hotové za 35 minút, 629 kcal na porciu. Potrebuješ cícer v náleve, batat, špenát, cherry paradajky, uhorka a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule35 minútlocal_fire_department629 kcal na porciugroup2 porcie

fitnesobedstrukovinyz plechu

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

• 250 g (varený/konzervovaný) cícer v náleve
• 400 g batat
• 100 g špenát
• 150 g cherry paradajky
• ½ ks uhorka
• 2 lyžice tahini (sezamová pasta)
• ½ ks citrón
• 1 strúčik cesnak
• 2 lyžice olivový olej
• 1 ČL údená paprika
• ½ ČL mletá rasca
• podľa chuti soľ
• podľa chuti čierne korenie

Postup

1. Upeč batat a cícer.

   Rúru predhrej na 200 °C. Batat ošúp a nakrájaj na kocky. Cícer sceď, prepláchni a osuš. Oboje rozlož na plech, pomasti olejom, posyp údenou paprikou a rascou, osoľ a peč 22–25 minút, kým je batat mäkký a cícer zľahka chrumkavý.

   Tip: Cícer pred pečením poriadne osuš — mokrý ostane mäkký, suchý pekne zchrumkavie.

2. Priprav tahini dresing.

   Tahini zmiešaj s citrónovou šťavou, pretlačeným cesnakom, štipkou soli a 2–3 lyžicami vody, kým nevznikne hladká, lejúca sa omáčka.

   Tip: Tahini po pridaní citrónu najprv zhustne a zrazí sa — nezľakni sa, po prilievaní vody sa vyhladí do krémovej omáčky.

3. Nakrájaj čerstvú zeleninu.

   Cherry paradajky prepolť a uhorku nakrájaj na kocky.

4. Poskladaj bowl.

   Do misiek daj špenát, na ňu pečený batat s cícerom a čerstvú zeleninu. Polej tahini dresingom.

Výživové hodnoty na 1 porciu

Obsahuje alergény: sezam. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.

Podobné recepty

Morčacie prsia s kuskusom a pečenou zeleninouschedule35 minútlocal_fire_department758 kcalPečená treska s quinoou a brokolicouschedule30 minútlocal_fire_department546 kcalPečené kuracie prsia s batatom a brokolicouschedule40 minútlocal_fire_department621 kcalPečené morčacie fašírky s quinoou a zeleninouschedule40 minútlocal_fire_department863 kcalPečený karfiol s cícerom a tahinischedule35 minútlocal_fire_department567 kcalPečený losos s batatom a špenátomschedule35 minútlocal_fire_department657 kcal

Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.