Fazuľový guláš

Fazuľový guláš: hotové za 35 minút, 501 kcal na porciu. Potrebuješ fazuľa borlotti v náleve, zemiaky, paprika, cibuľa, cesnak a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule35 minútlocal_fire_department501 kcal na porciugroup2 porcie

meal prepjednohrnecobedvečeraslovenská kuchyňastrukoviny

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

• 1 konzerva (~400 g) Fazuľa borlotti v náleve
• 300 g Zemiaky
• 1 ks Paprika
• 1 ks Cibuľa
• 2 strúčiky Cesnak
• 1 PL Sladká paprika
• 1 PL Paradajkový pretlak
• ½ ČL Mletá rasca
• 2 PL Slnečnicový olej
• podľa chuti Soľ, čierne korenie

Postup

1. Speň cibuľu a pridaj koreniny.

   Cibuľu nakrájaj nadrobno a na oleji ju speň do sklovita. Odstav z ohňa, vmiešaj sladkú papriku, rascu, prelisovaný cesnak a paradajkový pretlak. Vráť na oheň a krátko opraž.

   Tip: Papriku miešaj vždy mimo horúceho povrchu, inak zhorkne.

2. Pridaj zeleninu a zalej vodou.

   Pridaj papriku na prúžky a zemiaky na kocky. Zalej vodou, aby boli takmer ponorené, osoľ a okoreň.

3. Dus zemiaky a pridaj fazuľu.

   Var na miernom ohni 15 minút, potom pridaj scedenú fazuľu a var ďalej, kým sú zemiaky mäkké a omáčka hustne.

4. Dochuť a podávaj.

   Podávaj posypané petržlenovou vňaťou, s chlebom.

Výživové hodnoty na 1 porciu

Podobné recepty

Bravčový guláš so zemiakmischedule70 minútlocal_fire_department872 kcalBryndzové halušky so slaninouschedule35 minútlocal_fire_department764 kcalCuketovo-paprikové lečo s cícerom a ryžouschedule35 minútlocal_fire_department691 kcalCícerovo-špenátové kari s ryžouschedule30 minútlocal_fire_department818 kcalCícerové karí s karfiolom a ryžouschedule35 minútlocal_fire_department777 kcalDomáce fazuľové baked beans s hriankouschedule30 minútlocal_fire_department591 kcal

Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.