Cícerové karí s karfiolom a ryžou

Cícerové karí s karfiolom a ryžou: hotové za 35 minút, 777 kcal na porciu. Potrebuješ cícer v náleve, karfiol, kokosové mlieko, cibuľa, cesnak a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule35 minútlocal_fire_department777 kcal na porciugroup4 porcie

meal prepjednohrnecobedvečeraázijská kuchyňastrukoviny

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 4 porcie

• 400 g (uvarený alebo z konzervy) Cícer v náleve
• 1 ks Karfiol
• 400 ml Kokosové mlieko
• 1 ks Cibuľa
• 3 strúčiky Cesnak
• kúsok (2 cm) Zázvor
• 2 PL Kari korenie
• 1 ČL Kurkuma
• 200 g Konzervované paradajky
• 300 g Basmati ryža
• pár vetvičiek Čerstvý koriander
• ½ ks Citrón
• 2 PL Olivový olej
• podľa chuti Soľ

Postup

1. Uvar ryžu.

   Ryžu uvar podľa návodu do mäkka.

2. Priprav suroviny a orestuj korenistý základ.

   Cibuľu, cesnak a zázvor jemne nasekaj, karfiol rozdeľ na menšie ružičky. Na olivovom oleji opraž cibuľu do sklovita, pridaj cesnak, zázvor, kari korenie a kurkumu, krátko opraž.

3. Dus karfiol v kokosovej omáčke.

   Pridaj karfiol, konzervované paradajky a kokosové mlieko, premiešaj. Dus na miernom ohni, kým karfiol nezmäkne.

4. Pridaj cícer a dochuť.

   Pridaj cícer, prehrej ďalších 5 minút, osoľ podľa chuti.

5. Podávaj.

   Podávaj s ryžou, posyp čerstvým koriandrom a pokvapkaj citrónovou šťavou.

Výživové hodnoty na 1 porciu

Obsahuje alergény: zeler, vajcia, lepok, laktóza, horčica, sezam, sója. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.

Podobné recepty

Cícerovo-špenátové kari s ryžouschedule30 minútlocal_fire_department818 kcalCuketovo-paprikové lečo s cícerom a ryžouschedule35 minútlocal_fire_department691 kcalDomáce fazuľové baked beans s hriankouschedule30 minútlocal_fire_department591 kcalFazuľový gulášschedule35 minútlocal_fire_department501 kcalKrémové šošovicové karí so zázvorom a ryžouschedule30 minútlocal_fire_department966 kcalKuracie curry s kokosovým mliekom a ryžouschedule40 minútlocal_fire_department843 kcal

Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.