Jablková štrúdľa z lístkového cesta

Name: Jablková štrúdľa z lístkového cesta
Total time: 45 min
Yield: 8 (jedna štrúdľa · 8 kúskov)
Ingredients: 1 ks lístkové cesto; 4 ks jablká; 60 g cukor kryštálový; 1 ČL škorica; 3 PL strúhanka; 40 g vlašské orechy; 1 ks vajcia

Jablková štrúdľa z lístkového cesta: hotové za 45 minút, 336 kcal na porciu. Potrebuješ lístkové cesto, jablká, cukor kryštálový, škorica, strúhanka a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule45 minútlocal_fire_department336 kcal na porciugroup8 (jedna štrúdľa · 8 kúskov)

z rúryna hostinudesiataolovrantbezmäsitéz plechu

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 8 (jedna štrúdľa · 8 kúskov)

1 ks Lístkové cesto
4 ks Jablká
60 g Cukor kryštálový
1 ČL Škorica
3 PL Strúhanka
40 g Vlašské orechy
1 ks Vajcia

Postup

Priprav jablkovú náplň.
Jablká ošúp a nastrúhaj nahrubo. Zmiešaj ich s cukrom, škoricou a nasekanými orechmi a nechaj 10 minút odstáť.
Rozviň cesto a posyp strúhankou.
Rúru predhrej na 200 °C. Lístkové cesto rozviň aj s papierom a po celej ploche ho posyp strúhankou.
Tip: Strúhanka pod jablkami nie je na chuť, ale na šťavu — bez nej spodok štrúdle rozmokne a cesto sa nikdy nedopečie.
Rozlož náplň a zroluj.
Náplň rozlož na strúhanku, po okrajoch nechaj 2 cm voľné. Boky zahni dovnútra a cesto zroluj do rolky.
Upeč.
Rolku ulož spojom nadol, potri rozšľahaným vajcom a niekoľkokrát popichaj vidličkou. Peč dozlatista.
Nechaj vychladnúť.
Štrúdľu nechaj aspoň 15 minút postáť, až potom krájaj — horúca sa rozpadne.