Slivkový koláč s posýpkou

Name: Slivkový koláč s posýpkou
Total time: 120 min
Yield: 12 (celý plech, ~12 kúskov)
Ingredients: 500 g hladká múka; 21 g droždie; 200 ml polotučné mlieko; 140 g cukor kryštálový; 1 ks vajcia; 60 ml slnečnicový olej; 800 g slivky; 80 g maslo; 1 ČL škorica; Soľ, čierne korenie (podľa chuti)

Slivkový koláč s posýpkou: hotové za 2 hodiny (z toho 45 minút kysnutie), 339 kcal na porciu. Potrebuješ hladká múka, droždie, polotučné mlieko, cukor kryštálový, vajcia a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule2 hodiny (z toho 45 minút kysnutie)local_fire_department339 kcal na porciugroup12 (celý plech, ~12 kúskov)

z rúryna hostinudesiataolovrantkoláčebezmäsitéz plechu

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 12 (celý plech, ~12 kúskov)

500 g Hladká múka
21 g Droždie
200 ml Polotučné mlieko
140 g Cukor kryštálový
1 ks Vajcia
60 ml Slnečnicový olej
800 g Slivky
80 g Maslo
1 ČL Škorica
podľa chuti Soľ, čierne korenie

Postup

Zamies kysnuté cesto.
Do misy daj 400 g múky, rozdrobené droždie, 80 g cukru a štipku soli. Prilej vlažné mlieko, olej a vajce a vypracuj hladké cesto, ktoré sa oddeľuje od misy.
Nechaj cesto vykysnúť.
Cesto prikry utierkou a nechaj na teplom mieste kysnúť, kým nezdvojnásobí objem.
Rozotri cesto a ulož slivky.
Plech vymasti, cesto na ňom naolejovanými rukami roztlač do rovnomernej hrúbky. Slivky odkôstkuj a ulož husto vedľa seba rezom nahor.
Priprav posýpku.
Zvyšnú múku, cukor a škoricu premiešaj a prstami do nich vmieľaj studené maslo, kým nevzniknú hrudky. Posýpku bohato rozsyp po slivkách.
Upeč koláč.
Peč v rúre predhriatej na 180 °C dozlatista. Nechaj vychladnúť a až potom krájaj na štvorce.