Jablkový koláč z krehkého cesta

Name: Jablkový koláč z krehkého cesta
Total time: 80 min
Yield: 30 desiat (1 kúsok 5 × 5 cm na desiatu)
Ingredients: 250 g múka; 125 g maslo; 75 g cukor práškový; 1 ks vajcia; 6 g kypriaci prášok do pečiva; 4 ks jablko; 1 ks vanilkový cukor; 1 ČL škorica

Jablkový koláč z krehkého cesta: hotové za 80 minút, 88 kcal na porciu. Potrebuješ múka, maslo, cukor práškový, vajcia, kypriaci prášok do pečiva a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule80 minútlocal_fire_department88 kcal na porciugroup30 desiat (1 kúsok 5 × 5 cm na desiatu)

meal prepz rúrypre detikoláče

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 30 desiat (1 kúsok 5 × 5 cm na desiatu)

250 g Múka
125 g maslo
75 g cukor práškový
1 ks vajcia
6 g kypriaci prášok do pečiva
4 ks jablko
1 ks vanilkový cukor
1 ČL škorica

Postup

Vypracuj cesto.
Múku premiešaj s kypriacim práškom a práškovým cukrom. Nastrúhaj do nej studené maslo, pridaj vajce a rýchlo spracuj na hladké cesto.
Nechaj cesto stuhnúť.
Cesto zabaľ do fólie a daj ho do chladničky.
Priprav jablká.
Jablká ošúp a nastrúhaj nahrubo. Vytlač z nich šťavu a primiešaj vanilkový cukor so škoricou.
Tip: Mokré jablká rozmočia spodné cesto.
Vyvaľkaj spodok.
Rúru predhrej na 190 °C a plech vystel papierom na pečenie. Cesto rozdeľ na dve polovice, jednu vyvaľkaj na veľkosť plechu a prenes ju naň na valčeku.
Rozlož jablká.
Jablká rozotri po ceste v rovnomernej vrstve.
Prikry a popichaj.
Druhú polovicu cesta vyvaľkaj, polož ju na jablká a vrch popichaj vidličkou.
Upeč.
Koláč peč asi 35 minút, kým vrch nie je svetlohnedý.
Nakrájaj.
Koláč nechaj úplne vychladnúť a nakrájaj ho na 30 štvorcov 5 × 5 cm.
Tip: Teplý koláč sa pri krájaní láme.