Paradajková polievka so smotanou
Paradajková polievka so smotanou: hotové za 35 minút, 231 kcal na porciu. Potrebuješ konzervované paradajky, cibuľa, cesnak, smotana na varenie, zeleninový bujón a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 4 porcie
- 800 g Konzervované paradajky
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky Cesnak
- 150 ml Smotana na varenie
- 1 ks Zeleninový bujón
- pár lístkov Bazalka
- 2 PL Olivový olej
- 1 ČL Cukor kryštálový
- podľa chuti Soľ, čierne korenie
Postup
Orestuj cibuľu a cesnak.
Cibuľu a cesnak jemne nasekaj, na olivovom oleji opraž do sklovita.
Prilej paradajky a dus.
Pridaj konzervované paradajky, rozdrvený bujón, cukor a 300 ml vody, premiešaj. Dus na miernom ohni.
Rozmixuj na krém.
Rozmixuj tyčovým mixérom na hladkú krémovú konzistenciu.
Vmiešaj smotanu a podávaj.
Vmiešaj smotanu, osoľ a okoreň podľa chuti, krátko prevar. Podávaj posypanú čerstvou bazalkou.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 231 kcal |
| Bielkoviny | 5 g |
| Sacharidy | 21 g |
| Tuky | 16 g |
Obsahuje alergény: zeler, laktóza, sója. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.
Podobné recepty
Brokolicová krémová polievka
Cesnaková polievka so syrom a krutónmi
Boršč s cviklou a kyslou smotanou
Gazpacho — studená paradajková polievka
Hubová polievka so smotanou
Kalerábová polievka so zemiakmiRecept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.