Ramen polievka s kuracím mäsom a vajcom
Ramen polievka s kuracím mäsom a vajcom: hotové za 35 minút, 940 kcal na porciu. Potrebuješ kuracie prsia, tekutý vývar, cesnak, zázvor, sezamový olej a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 2 porcie
- 300 g kuracie prsia
- 1 l tekutý vývar
- 2 strúčiky cesnak
- 15 g zázvor
- 1 PL sezamový olej
- 2 PL sójová omáčka
- 200 g rezance
- 2 ks vajcia
- 20 g jarná cibuľka
- podľa chuti soľ
Postup
Uvar vajcia.
Vajcia var presne 6 minút, potom prudko schlaď v studenej vode a olúp.
Priprav vývar.
V hrnci na sezamovom oleji krátko opraž pretlačený cesnak a nastrúhaný zázvor, zalej vývarom a sójovou omáčkou, priveď do varu.
Uvar mäso.
Kuracie prsia vlož do vývaru a var domäkka asi 12–15 minút, potom vyber a nakrájaj na plátky.
Uvar rezance.
Rezance uvar podľa návodu na obale, sceď.
Podávaj.
Do misky daj rezance, zalej horúcim vývarom, navrch polož mäso, prekrojené vajce a jarnú cibuľku.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 940 kcal |
| Bielkoviny | 79 g |
| Sacharidy | 95 g |
| Tuky | 25 g |
Obsahuje alergény: zeler, vajcia, lepok, sezam, sója. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.
Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.