Šúľance s makom

Šúľance s makom: hotové za 40 minút, 900 kcal na porciu. Potrebuješ zemiaky, hladká múka, vajcia, mak, cukor kryštálový a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule40 minútlocal_fire_department900 kcal na porciugroup2 porcie

sýtepre detiobedslovenská kuchyňabezmäsité

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

• 400 g zemiaky
• 150 g hladká múka
• 1 ks vajcia
• 5 PL (mleté) mak
• 3 lyžice cukor kryštálový
• 40 g maslo
• štipka soľ

Postup

1. Uvar a rozpučuj zemiaky.

   Zemiaky ošúp, uvar v osolenej vode domäkka, sceď a ešte teplé rozpučuj úplne dohladka. Nechaj mierne vychladnúť.

2. Vypracuj cesto.

   K zemiakom pridaj múku, vajce a štipku soli. Rýchlo vypracuj vláčne cesto — nemiešaj priveľa dlho.

   Tip: Cesto vypracuj rýchlo a málo — prehnetené zemiakové cesto sa lepí a šúľance stvrdnú.

3. Vyšúľaj a uvar.

   Z cesta vaľkaj na pomúčenej doske tenké valčeky a krájaj na kúsky dlhé ~4 cm. Vhadzuj do vriacej osolenej vody a var 3–4 minúty, kým nevyplávajú.

4. Obaľ a podávaj.

   Scedené šúľance obaľ v rozpustenom masle, potom posyp mletým makom zmiešaným s cukrom a jemne premiešaj.

Výživové hodnoty na 1 porciu

Obsahuje alergény: vajcia, lepok, laktóza. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.

Podobné recepty

Vyprážaný syr s hranolkami a tatárskou omáčkouschedule40 minútlocal_fire_department1354 kcalBravčový guláš so zemiakmischedule70 minútlocal_fire_department872 kcalBravčový rezeň obalovaný so zemiakovou kašouschedule40 minútlocal_fire_department1346 kcalBryndzové halušky so slaninouschedule35 minútlocal_fire_department764 kcalBryndzové pirohy so slaninouschedule50 minútlocal_fire_department916 kcalChrumkavé zemiakové placky s cesnakom a majoránkouschedule30 minútlocal_fire_department509 kcal

Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.