Cestoviny so syrovou omáčkou

Cestoviny so syrovou omáčkou: hotové za 20 minút, 794 kcal na porciu. Potrebuješ kolienka, cheddar, plnotučné mlieko, maslo, hladká múka a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule20 minútlocal_fire_department794 kcal na porciugroup2 porcie

do 20 minútmeal preprýchlovkapre detiobedvečeracestoviny a obilniny

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

• 200 g Kolienka
• 120 g (strúhaný) Cheddar
• 250 ml Plnotučné mlieko
• 20 g Maslo
• 1 PL Hladká múka
• podľa chuti Soľ, čierne korenie

Postup

1. Uvar cestoviny.

   Cestoviny uvar v osolenej vode 8–11 minút do al dente, sceď.

2. Priprav zápražku a vmiešaj mlieko.

   Na masle opraž múku do svetlej zápražky (asi 1 minútu). Za stáleho miešania po častiach prilievaj mlieko, aby nevznikli hrudky.

   Tip: Mlieko prilievaj postupne po malých dávkach a stále miešaj — inak sa v omáčke vytvoria hrudky.

3. Zhusti omáčku a vmiešaj syr.

   Priveď k varu a var, kým omáčka mierne zhustne. Odstav z ohňa a vmiešaj strúhaný syr, kým sa rozpustí do hladka.

4. Spoj s cestovinami a podávaj.

   Osoľ, okoreň, pridaj scedené cestoviny a premiešaj. Podávaj posypané zvyškom syra a čiernym korením.

Výživové hodnoty na 1 porciu

Obsahuje alergény: lepok, laktóza. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.

Podobné recepty

Cacio e pepeschedule20 minútlocal_fire_department609 kcalCestoviny aglio e olio (cesnak a olej)schedule20 minútlocal_fire_department786 kcalCestoviny s bazalkovým pestomschedule20 minútlocal_fire_department899 kcalCestoviny s citrónom, špenátom a fetouschedule20 minútlocal_fire_department775 kcalCestoviny s nivovou omáčkou, špenátom a vlašskými orechmischedule25 minútlocal_fire_department851 kcalKrupicová kaša s broskyňou a kokosomschedule15 minútlocal_fire_department369 kcal

Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.