Cestoviny aglio e olio (cesnak a olej)
Cestoviny aglio e olio (cesnak a olej): hotové za 20 minút, 786 kcal na porciu. Potrebuješ špagety, cesnak, olivový olej, čili vločky, petržlenová vňať a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 2 porcie
- 200 g Špagety
- 4 strúčiky Cesnak
- 5 PL Olivový olej
- ½ ČL Čili vločky
- pár vetvičiek Petržlenová vňať
- 30 g Parmezán
- podľa chuti Soľ
Postup
Uvar cestoviny (ideálne špagety).
Cestoviny uvar v osolenej vode 8–11 minút do al dente. Pred scedením si odlož pohár vody z varenia.
Opeč cesnak s čili vločkami.
Cesnak nakrájaj na tenké plátky. Na olivovom oleji ho na miernom ohni opekaj do zlatista, pridaj čili vločky a krátko opraž.
Tip: Cesnak stráž — na silnejšom ohni rýchlo zhorkne a horkosť pokazí celé jedlo.
Spoj cestoviny s cesnakovým olejom.
Scedené cestoviny prehoď do panvice s cesnakovým olejom, prilej trochu vody z cestovín a premiešaj, nech sa obalia a šťava sa spojí.
Dochuť a podávaj.
Vmiešaj nasekanú petržlenovú vňať, dochuť soľou a podávaj posypané parmezánom.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 786 kcal |
| Bielkoviny | 20 g |
| Sacharidy | 80 g |
| Tuky | 44 g |
Obsahuje alergény: lepok, laktóza. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.
Podobné recepty
Cacio e pepe
Cestoviny s bazalkovým pestom
Cestoviny s citrónom, špenátom a fetou
Cestoviny s nivovou omáčkou, špenátom a vlašskými orechmi
Gnocchi carbonara
Ananásová vyprážaná ryža s kuracím mäsomRecept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.