Char siu kuracie s ryžou

Name: Char siu kuracie s ryžou
Total time: 50 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: 500 g kuracie stehná; 3 PL hoisin omáčka; 2 PL sójová omáčka; 2 PL med; 1 ČL sezamový olej; 3 ks cesnak; 10 g zázvor; 150 g jazmínová ryža; 1 PL sezamové semienka; 2 PL jarná cibuľka

Char siu kuracie s ryžou: hotové za 50 minút, 981 kcal na porciu. Potrebuješ kuracie stehná, hoisin omáčka, sójová omáčka, med, sezamový olej a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule50 minútlocal_fire_department981 kcal na porciugroup2 porcie

z rúryna hostinuobedvečerakuraciez plechu

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

500 g Kuracie stehná
3 PL Hoisin omáčka
2 PL Sójová omáčka
2 PL Med
1 ČL Sezamový olej
3 ks Cesnak
10 g Zázvor
150 g Jazmínová ryža
1 PL Sezamové semienka
2 PL Jarná cibuľka

Postup

Zamiešaj marinádu.
Hoisin, sójovú omáčku, med, sezamový olej, pretlačený cesnak a nastrúhaný zázvor zmiešaj dohladka. Polovicu si odlož na potieranie.
Namarinuj mäso.
Stehná obaľ v marináde a nechaj ich odležať v chladničke — čím dlhšie, tým lepšie.
Peč a potieraj.
Rúru predhrej na 200 °C. Stehná ulož na plech vystlaný papierom a peč. Každých 10 minút ich potri odloženou marinádou, aby sa vrstvila glazúra.
Tip: Papier na pečenie tu nie je voliteľný — med s hoisinom sa pripečú na plech tak, že ho už neumyješ.
Uvar ryžu.
Medzitým uvar ryžu pod pokrievkou do mäkka a nechaj ju odstáť.
Podávaj.
Mäso nakrájaj, posyp sezamovými semienkami a jarnou cibuľkou a podávaj s ryžou.