Javorovo-horčicové kuracie z plechu s koreňovou zeleninou

Javorovo-horčicové kuracie z plechu s koreňovou zeleninou: hotové za 50 minút, 905 kcal na porciu. Potrebuješ kuracie stehná, javorový sirup, dijonská horčica, cesnak, mrkva a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule50 minútlocal_fire_department905 kcal na porciugroup2 porcie

jednohrnecz rúryobedvečerakuraciez plechu

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

• 500 g Kuracie stehná
• 3 PL Javorový sirup
• 2 PL Dijonská horčica
• 3 ks Cesnak
• 3 ks Mrkva
• 150 g Petržlen
• 150 g Zeler
• 3 PL Olivový olej
• 1 ČL Tymian
• podľa chuti Soľ, čierne korenie

Postup

1. Zamiešaj marinádu.

   Javorový sirup, horčicu, pretlačený cesnak, lyžicu oleja, soľ a korenie zmiešaj dohladka. Stehná v nej obaľ a nechaj odležať.

2. Priprav zeleninu.

   Rúru predhrej na 200 °C. Mrkvu, petržlen a zeler ošúp a nakrájaj na hrubšie kúsky. Premiešaj ich so zvyšným olejom, tymianom a soľou a rozlož na plech.

3. Daj zelenine náskok.

   Zeleninu peč samotnú, kým nezačne mäknúť.

4. Pridaj mäso a dopeč.

   Stehná ulož medzi zeleninu kožou nahor a peč, kým marináda neskaramelizuje a mäso nie je pri kosti prepečené. V polovici zeleninu premiešaj.

   Tip: Ak sirup na plechu začne černieť skôr, než je mäso hotové, prikry plech alobalom — cukor v marináde horí rýchlejšie než sa dopečie stehno.

5. Podávaj.

   Nechaj 5 minút postáť a podávaj rovno z plechu, preliate výpekom.

Výživové hodnoty na 1 porciu

Obsahuje alergény: zeler, horčica. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.

Podobné recepty

Bravčové karé z plechu s kapustou, jablkami a zemiakmischedule1 hodinalocal_fire_department896 kcalChar siu kuracie s ryžouschedule50 minútlocal_fire_department981 kcalKuracie prsia s brusnicovou omáčkou a zemiakmischedule40 minútlocal_fire_department758 kcalMarinovaná pečená bravčová krkovička s paprikou a cibuľouschedule70 minútlocal_fire_department738 kcalMedovo-cesnakové kuracie krídla so zemiakmi z rúryschedule1 hodinalocal_fire_department1205 kcalPečené kuracie prsia s batatom a brokolicouschedule40 minútlocal_fire_department621 kcal

Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.