Pečené kuracie prsia s batatom a brokolicou

Name: Pečené kuracie prsia s batatom a brokolicou
Total time: 40 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: 300 g kuracie prsia; 400 g batat; 300 g brokolica; 2 lyžice olivový olej; 2 strúčiky cesnak; 1 ČL údená paprika; ½ ČL tymian; soľ (podľa chuti); čierne korenie (podľa chuti)

Pečené kuracie prsia s batatom a brokolicou: hotové za 40 minút, 621 kcal na porciu. Potrebuješ kuracie prsia, batat, brokolica, olivový olej, cesnak a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule40 minútlocal_fire_department621 kcal na porciugroup2 porcie

fitnesz rúryvysoký proteínobedkuraciez plechu

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

300 g kuracie prsia
400 g batat
300 g brokolica
2 lyžice olivový olej
2 strúčiky cesnak
1 ČL údená paprika
½ ČL tymian
podľa chuti soľ
podľa chuti čierne korenie

Postup

Priprav batat a rúru.
Rúru predhrej na 200 °C. Batat ošúp a nakrájaj na kocky, pomasti lyžicou oleja, osoľ a rozlož na plech. Peč 10 minút, kým začne mäknúť.
Okoreň kuracie prsia.
Kuracie prsia potri lyžicou oleja, pretlačeným cesnakom, údenou paprikou, tymianom, soľou a korením.
Pridaj brokolicu a kura na plech.
Brokolicu rozober na ružičky. K batatu na plech pridaj brokolicu aj kuracie prsia a peč spolu ďalších 20–25 minút, kým je kura prepečené a zelenina mäkká s opečenými okrajmi.
Tip: Kuracie prsia sú hotové, keď sú vnútri číre a šťava vytekajúca po napichnutí je priezračná, nie ružová.
Nakrájaj a podávaj.
Kuracie prsia nechaj 3 minúty odpočinúť, potom nakrájaj na plátky a rozlož na taniere spolu s batatom a brokolicou.