Enchiladas s kuracím a syrom
Enchiladas s kuracím a syrom: hotové za 45 minút, 1251 kcal na porciu. Potrebuješ kuracie prsia, celozrnná tortilla, cheddar, konzervované paradajky, cibuľa a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 2 porcie
- 300 g kuracie prsia
- 6 ks celozrnná tortilla
- 150 g cheddar
- 300 g konzervované paradajky
- 80 g cibuľa
- 1 strúčik cesnak
- 2 g chilli korenie
- 5 g sladká paprika mletá
- 1 PL olivový olej
- podľa chuti soľ
Postup
Uvar kuracie mäso.
Kuracie prsia uvar v osolenej vode domäkka, potom natrhaj na vlákna.
Priprav omáčku.
Cibuľu a cesnak opraž na oleji, pridaj paradajky, chilli korenie a mletú papriku, prevar 5 minút do zhustnutia.
Naplň tortilly.
Kuracie mäso zmiešaj s časťou omáčky a polovicou syra, naplň tortilly a zroluj do zapekacej misy.
Zalej a zapeč.
Zaliaty zvyšnou omáčkou a posyp zvyšným syrom, pečieš pri 190 °C asi 20 minút, kým syr nerozpustí.
Podávaj.
Podávaj horúce priamo z misy.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 1251 kcal |
| Bielkoviny | 83 g |
| Sacharidy | 108 g |
| Tuky | 53 g |
Obsahuje alergény: lepok, laktóza. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.
Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.