Grissini tyčinky so sezamom

Name: Grissini tyčinky so sezamom
Total time: 105 min
Yield: 6 desiat (dávka z plechu · 4–5 tyčiniek na desiatu)
Ingredients: 300 g hladká múka; 7 g sušené droždie; 3 PL olivový olej; 25 g sezamové semienka; 1 ČL cukor kryštálový; 1 ČL soľ; 170 ml (vlažná) voda

Grissini tyčinky so sezamom: hotové za 1 hodina 45 minút, 279 kcal na porciu. Potrebuješ hladká múka, sušené droždie, olivový olej, sezamové semienka, cukor kryštálový a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule1 hodina 45 minútlocal_fire_department279 kcal na porciugroup6 desiat (dávka z plechu · 4–5 tyčiniek na desiatu)

meal prepz rúrypre detibezmäsitéz plechu

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 6 desiat (dávka z plechu · 4–5 tyčiniek na desiatu)

300 g Hladká múka
7 g Sušené droždie
3 PL Olivový olej
25 g Sezamové semienka
1 ČL Cukor kryštálový
1 ČL Soľ
170 ml (vlažná) Voda

Postup

Vypracuj cesto.
Múku zmiešaj s droždím, cukrom a soľou. Prilej olej a asi 170 ml vlažnej vody a vypracuj hladké cesto, ktoré sa nelepí.
Nechaj vykysnúť.
Cesto prikry utierkou a nechaj na teplom mieste kysnúť, kým nezdvojnásobí objem.
Nakrájaj na tyčinky.
Rúru predhrej na 190 °C. Cesto rozvaľkaj na obdĺžnik hrubý pol centimetra a nakrájaj na pásiky. Každý zľahka pretoč a ulož na plech.
Upeč dochrumkava.
Tyčinky potri olejom, posyp sezamom a peč dozlatista. Chrumkavé budú až po vychladnutí.
Tip: Rozvaľkaj tenšie, než sa ti zdá správne. Hrubšie tyčinky ostanú vnútri mäkké a v boxe do druhého dňa zvlhnú.