Kórejský bibimbap bowl s hovädzím

Kórejský bibimbap bowl s hovädzím: hotové za 40 minút, 1158 kcal na porciu. Potrebuješ hovädzie mleté mäso, sójová omáčka, med, cesnak, ryža a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule40 minútlocal_fire_department1158 kcal na porciugroup2 porcie

obedvečera

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

• 300 g hovädzie mleté mäso
• 2 PL sójová omáčka
• 1 PL med
• 1 strúčik cesnak
• 300 g ryža
• 100 g mrkva
• 100 g špenát
• 100 g klíčky
• 2 ks vajcia
• 15 g chilli pasta
• 1 PL sezamový olej
• podľa chuti soľ

Postup

1. Marinuj mäso.

   Mleté mäso zmiešaj so sójovou omáčkou, medom a pretlačeným cesnakom, nechaj chvíľu odstáť.

2. Priprav zeleninu.

   Mrkvu nakrájaj na tenké prúžky a krátko opraž na sezamovom oleji. Špenát krátko podus, klíčky opláchni.

3. Opeč mäso.

   Marinované mäso opeč na panvici dorozpadnutia a prepečenia.

4. Priprav vajcia.

   Vajcia opeč na oleji ako vyprážané, so zostávajúcim tekutým žĺtkom.

5. Zostav bowl.

   Uvarenú ryžu daj do misky, navrch poukladaj mäso, zeleninu, vajce a lyžičku chilli pasty.

Výživové hodnoty na 1 porciu

Obsahuje alergény: vajcia, lepok, horčica, sezam, sója. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.

Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.