Pečená platesa s bylinkovým maslom a zemiakmi
Pečená platesa s bylinkovým maslom a zemiakmi: hotové za 35 minút, 635 kcal na porciu. Potrebuješ platesa, maslo, petržlenová vňať, cesnak, citrón a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 2 porcie
- 400 g platesa
- 50 g maslo
- 10 g petržlenová vňať
- 1 strúčik cesnak
- 0.5 ks citrón
- 500 g zemiaky
- 1 PL olivový olej
- podľa chuti soľ
- podľa chuti čierne korenie
Postup
Priprav bylinkové maslo.
Zmäknuté maslo vymiešaj s nasekanou petržlenovou vňaťou, pretlačeným cesnakom a kvapkou citrónovej šťavy.
Priprav zemiaky.
Zemiaky nakrájaj na kocky, polej olivovým olejom, osoľ a pečieš na 200 °C asi 25 minút do zmäknutia.
Priprav rybu.
Filety platesy osoľ a okoreň, ulož na plech, navrch daj plátky bylinkového masla.
Peč rybu.
Peč pri 180 °C asi 12–15 minút, kým sa mäso pri dotyku vidličky nezačne ľahko rozpadať.
Podávaj.
Podávaj s pečenými zemiakmi a kúskom citróna.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 635 kcal |
| Bielkoviny | 44 g |
| Sacharidy | 47 g |
| Tuky | 31 g |
Obsahuje alergény: ryby, laktóza. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.
Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.