Pečené kuracie stehná s citrónom a zemiakmi
Pečené kuracie stehná s citrónom a zemiakmi: hotové za 55 minút, 1053 kcal na porciu. Potrebuješ kuracie stehná, zemiaky, citrón, cesnak, oregano a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 2 porcie
- 4 ks Kuracie stehná
- 500 g Zemiaky
- 1 ks Citrón
- 3 strúčiky Cesnak
- 1 ČL Oregano
- 3 PL Olivový olej
- podľa chuti Soľ, čierne korenie
Postup
Priprav mäso a zeleninu.
Rúru predhrej na 200 °C. Zemiaky nakrájaj na klinky, cesnak prelisuj. Kuracie stehná osuš papierovou utierkou — kľúčové pre chrumkavú kožu — osoľ a okoreň zo všetkých strán.
Rozlož na plech.
Zemiaky premiešaj s polovicou olivového oleja, soľou, oreganom a prelisovaným cesnakom, rozlož na plech. Na zemiaky polož kuracie stehná kožou nahor, pokvapkaj zvyšným olivovým olejom. Citrón nakrájaj na plátky, rozlož medzi kuracie stehná a zemiaky.
Peč do chrumkava.
Peč 40–45 minút, kým je koža na kuracom chrumkavá a zlatistá a zemiaky mäkké.
Podávaj.
Podávaj hneď.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 1053 kcal |
| Bielkoviny | 60 g |
| Sacharidy | 52 g |
| Tuky | 68 g |
Podobné recepty
Bravčové karé z plechu s kapustou, jablkami a zemiakmi
Char siu kuracie s ryžou
Hovädzí Wellington s hubovou duxelles
Javorovo-horčicové kuracie z plechu s koreňovou zeleninou
Kuracie prsia s brusnicovou omáčkou a zemiakmi
Marinovaná pečená bravčová krkovička s paprikou a cibuľouRecept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.