Plnená paprika ryžou a syrom
Plnená paprika ryžou a syrom: hotové za 45 minút, 731 kcal na porciu. Potrebuješ paprika, dlhozrnná ryža, eidam, cibuľa, cesnak a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 2 porcie
- 4 ks Paprika
- 150 g Dlhozrnná ryža
- 80 g (strúhaný) Eidam
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky Cesnak
- 400 g Konzervované paradajky
- ½ ČL Sladká paprika
- 2 PL Olivový olej
- podľa chuti Soľ, čierne korenie
Postup
Uvar ryžu a predhrej rúru.
Ryžu uvar v osolenej vode do polomäkka, sceď. Rúru predhrej na 190 °C.
Priprav plnku.
Na oleji speň nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Polovicu vmiešaj do ryže spolu s polovicou syra, osoľ a okoreň.
Naplň papriky.
Paprikám odrež vrchnáčik a vyber jadrovník. Naplň ich ryžovou zmesou.
Priprav omáčku.
Zvyšnú opraženú cibuľu zalej konzervovanými paradajkami, pridaj sladkú papriku, osoľ a krátko povar. Omáčku rozotri do zapekacej misy.
Zapekaj a podávaj.
Naplnené papriky polož do omáčky, posyp zvyškom syra a zapekaj, kým papriky zmäknú a syr zozlatne. Podávaj preliate omáčkou, posypané petržlenovou vňaťou.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 731 kcal |
| Bielkoviny | 23 g |
| Sacharidy | 100 g |
| Tuky | 28 g |
Obsahuje alergény: laktóza. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.
Podobné recepty
Vegánska plnená paprika s ryžou a zeleninou
Zapekané cestoviny s brokolicou a syrom
Cacio e pepe
Cestoviny aglio e olio (cesnak a olej)
Cestoviny s bazalkovým pestom
Cestoviny s brokolicou a cesnakomRecept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.