Špagety bolognese

Špagety bolognese: hotové za 45 minút, 1374 kcal na porciu. Potrebuješ mleté mäso zmesové, cibuľa, mrkva, cesnak, konzervované paradajky a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule45 minútlocal_fire_department1374 kcal na porciugroup2 porcie

obedvečera

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

• 400 g mleté mäso zmesové
• 100 g cibuľa
• 50 g mrkva
• 2 strúčiky cesnak
• 400 g konzervované paradajky
• 30 g paradajkový pretlak
• 2 PL olivový olej
• 2 g oregano
• 300 g špagety
• 40 g parmezán
• podľa chuti soľ
• podľa chuti čierne korenie

Postup

1. Opraž zeleninu.

   Cibuľu a mrkvu nadrobno nakrájaj, opraž na olivovom oleji do zmäknutia, pridaj cesnak.

2. Opeč mäso.

   Pridaj mleté mäso a opeč dorozpadnutia, kým nestratí ružovú farbu.

3. Dus omáčku.

   Vmiešaj paradajkový pretlak, zalej konzervovanými paradajkami, pridaj oregano, osoľ a okoreň. Dus na miernom ohni asi 25 minút.

4. Uvar cestoviny.

   Špagety uvar v osolenej vode podľa návodu na obale al dente.

5. Podávaj.

   Špagety zmiešaj s omáčkou alebo prelej navrch, posyp strúhaným parmezánom.

Výživové hodnoty na 1 porciu

Obsahuje alergény: lepok, laktóza. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.

Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.