Zapekané kuracie prsia s broskyňou a ryžou

Zapekané kuracie prsia s broskyňou a ryžou: hotové za 45 minút, 842 kcal na porciu. Potrebuješ kuracie prsia, dusená šunka, broskyňa, eidam, smotana na varenie a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule45 minútlocal_fire_department842 kcal na porciugroup2 porcie

z rúryobedvečera

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

• 300 g kuracie prsia
• 30 g dusená šunka
• 200 g broskyňa
• 60 g eidam
• 100 ml smotana na varenie
• 8 g Múka
• 1 PL slnečnicový olej
• 1 ČL soľ
• 1/2 ČL čierne korenie
• 1 ČL petržlenová vňať
• 120 g dlhozrnná ryža
• 200 g paradajka
• 150 g uhorka

Postup

1. Uvar ryžu.

   Ryžu prepláchni v sitku, zalej 240 ml osolenej vody a priveď do varu. Prikry, stíš oheň na minimum a var 15 minút. Odstav a nechaj 5 minút dôjsť pod pokrievkou.

2. Opeč mäso.

   Rúru rozohrej na 200 °C. Každé prsia rozrež naplocho na dva tenšie plátky, osoľ a okoreň. Na rozpálenom oleji ich opeč z oboch strán do zlatista, asi 2 minúty na stranu, a prelož do zapekacej misy. Tuk z panvice odlož.

3. Oblož a zalej.

   Na každý plátok mäsa daj šunku, na ňu plátky broskyne a navrch plátok eidamu. Smotanu rozmiešaj s múkou, nasekanou petržlenovou vňaťou, štipkou soli a korením. Mäso polej odloženým tukom z panvice aj smotanovou zmesou.

   Tip: Broskyne z plechovky nechaj dobre odkvapkať, inak omáčku rozriedia.

4. Zapeč.

   Misu daj do rúry na 12–15 minút, kým syr nezozlatne a mäso v najhrubšom mieste nemá 74 °C (šťava je číra, nie ružová).

5. Priprav šalát a podávaj.

   Paradajky nakrájaj na mesiačiky, uhorku na tenké kolieska a jemne ich osoľ. Na tanier daj ryžu, zapečené mäso s omáčkou a šalát.

Výživové hodnoty na 1 porciu

Obsahuje alergény: lepok, laktóza. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.

Podobné recepty

Bravčová panenka v slanine s pečenými zemiakmi a fazuľkouschedule45 minútlocal_fire_department796 kcalBravčové karé z plechu s kapustou, jablkami a zemiakmischedule1 hodinalocal_fire_department896 kcalChar siu kuracie s ryžouschedule50 minútlocal_fire_department981 kcalChrumkavý pečený bravčový bôčik s dusenou kapustouschedule3 hodinylocal_fire_department1707 kcalCroque monsieur s rukolovým šalátomschedule35 minútlocal_fire_department588 kcalFajitas z plechu s hovädzím a krevetamischedule35 minútlocal_fire_department1111 kcal

Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.