Cestoviny s brokolicou a cesnakom
Cestoviny s brokolicou a cesnakom: hotové za 25 minút, 799 kcal na porciu. Potrebuješ fusilli, brokolica, cesnak, olivový olej, čili vločky a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 2 porcie
- 200 g Fusilli
- 350 g Brokolica
- 3 strúčiky Cesnak
- 4 PL Olivový olej
- ½ ČL Čili vločky
- 40 g Parmezán
- podľa chuti Soľ, čierne korenie
Postup
Uvar cestoviny s brokolicou.
Brokolicu rozober na malé ružičky. Cestoviny uvar v osolenej vode 8–11 minút do al dente, v poslednej 3 minútach prihoď k nim brokolicu. Sceď, odlož trochu vody z varenia.
Opeč cesnak s čili vločkami.
Na olivovom oleji na miernom ohni opeč cesnak nakrájaný na plátky do zlatista, pridaj čili vločky.
Spoj cestoviny s brokolicou a omáčkou.
Pridaj scedené cestoviny s brokolicou, premiešaj a časť brokolice zľahka pomačkaj, nech sa vytvorí jemná omáčka. Podľa potreby prilej vodu z cestovín.
Dochuť a podávaj.
Osoľ, okoreň a podávaj posypané parmezánom.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 799 kcal |
| Bielkoviny | 26 g |
| Sacharidy | 92 g |
| Tuky | 38 g |
Obsahuje alergény: lepok, laktóza. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.
Podobné recepty
Cacio e pepe
Cestoviny aglio e olio (cesnak a olej)
Cestoviny s citrónom, špenátom a fetou
Cestoviny s nivovou omáčkou, špenátom a vlašskými orechmi
Cestoviny so smotanovo-hubovou omáčkou
Ananásová vyprážaná ryža s kuracím mäsomRecept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.