Cestoviny so smotanovo-hubovou omáčkou

Name: Cestoviny so smotanovo-hubovou omáčkou
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: 200 g tagliatelle; 300 g šampiňóny; 200 ml smotana na varenie; 1 ks cibuľa; 2 strúčiky cesnak; 40 g parmezán; 20 g maslo; 1 PL olivový olej; Soľ, čierne korenie (podľa chuti)

Cestoviny so smotanovo-hubovou omáčkou: hotové za 25 minút, 855 kcal na porciu. Potrebuješ tagliatelle, šampiňóny, smotana na varenie, cibuľa, cesnak a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule25 minútlocal_fire_department855 kcal na porciugroup2 porcie

do 20 minútmeal prepobedvečeracestoviny a obilninyna panvici

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

200 g Tagliatelle
300 g Šampiňóny
200 ml Smotana na varenie
1 ks Cibuľa
2 strúčiky Cesnak
40 g Parmezán
20 g Maslo
1 PL Olivový olej
podľa chuti Soľ, čierne korenie

Postup

Uvar cestoviny.
Cestoviny uvar v osolenej vode podľa návodu, sceď a odlož trochu vody z varenia.
Opeč cibuľu a šampiňóny.
Šampiňóny nakrájaj na plátky. Na masle a oleji opeč nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita, pridaj šampiňóny a restuj, kým nevyparia vodu a nezozlatnú. Pridaj prelisovaný cesnak a krátko opraž.
Zalej smotanou a zhusti omáčku.
Prilej smotanu, priveď k varu a chvíľu povar, nech omáčka zhustne. Osoľ a okoreň.
Spoj s cestovinami a podávaj.
Vmiešaj scedené cestoviny a väčšinu parmezánu, premiešaj. Ak je omáčka hustá, prilej trochu vody z cestovín. Podávaj posypané zvyškom parmezánu a petržlenovou vňaťou.