Cuketové placky s jogurtovo-cesnakovou omáčkou

Name: Cuketové placky s jogurtovo-cesnakovou omáčkou
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: 2 ks cuketa; 2 ks vajcia; 80 g hladká múka; 60 g syr feta; 2 strúčiky cesnak; 150 g jogurt biely; na vyprážanie slnečnicový olej; Soľ, čierne korenie (podľa chuti)

Cuketové placky s jogurtovo-cesnakovou omáčkou: hotové za 30 minút, 550 kcal na porciu. Potrebuješ cuketa, vajcia, hladká múka, syr feta, cesnak a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule30 minútlocal_fire_department550 kcal na porciugroup2 porcie

meal prepľahkéobedbezmäsiténa panvici

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

2 ks Cuketa
2 ks Vajcia
80 g Hladká múka
60 g Syr feta
2 strúčiky Cesnak
150 g Jogurt biely
na vyprážanie Slnečnicový olej
podľa chuti Soľ, čierne korenie

Postup

Nastrúhaj a odšťav cuketu.
Cuketu nastrúhaj nahrubo, posoľ a nechaj 10 minút postáť, nech pustí vodu. Vodu potom poriadne vytlač rukami alebo cez utierku.
Tip: Toto je kľúčový krok — inak budú placky rozmočené.
Priprav cesto.
K cukete pridaj vajcia, múku, rozdrobenú fetu a prelisovaný strúčik cesnaku, premiešaj na hustejšie cesto.
Opekaj placky.
Na panvici rozohrej olej. Naberačkou tvaruj placky, opekaj 3–4 minúty z každej strany do zlatista.
Priprav omáčku a podávaj.
Zvyšný cesnak prelisuj do jogurtu, osoľ, premiešaj na omáčku. Podávaj teplé placky s jogurtovo-cesnakovou omáčkou.