Karamelizovaná mrkva s medom a tymianom
Karamelizovaná mrkva s medom a tymianom: hotové za 25 minút, 225 kcal na porciu. Potrebuješ mrkva, maslo, med, tymian, soľ, čierne korenie. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 2 porcie
- 500 g Mrkva
- 20 g Maslo
- 2 PL Med
- pár vetvičiek Tymian
- podľa chuti Soľ, čierne korenie
Postup
Priprav mrkvu.
Mrkvu ošúp a prekroj pozdĺžne na polovice alebo štvrtiny (podľa hrúbky).
Dus mrkvu do mäkka.
V hrnci alebo na panvici rozpusti maslo, pridaj mrkvu a dus pod pokrievkou 8–10 minút na miernom ohni, kým mierne zmäkne.
Karamelizuj s medom a tymianom.
Odkryj, pridaj med a tymian, zvýš teplotu a opekaj ďalších 5–8 minút bez pokrievky, priebežne premiešavaj, kým mrkva získa lesklý karamelizovaný povrch. Dochuť soľou a korením, podávaj hneď.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 225 kcal |
| Bielkoviny | 3 g |
| Sacharidy | 39 g |
| Tuky | 9 g |
Obsahuje alergény: laktóza. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.
Podobné recepty
Cuketové placky s jogurtovo-cesnakovou omáčkou
Dusená mrkva s hráškom
Grilovaná zelenina s haloumi syrom
Dusená ryža s bylinkami a citrónom
Pečená zelenina z plechu s bylinkami
Zemiaková kašaRecept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.