Fazuľový šalát s kukuricou a červenou cibuľou
Fazuľový šalát s kukuricou a červenou cibuľou: hotové za 15 minút, 470 kcal na porciu. Potrebuješ červená fazuľa v náleve, kukurica (konzervovaná), paprika, červená cibuľa, olivový olej a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 2 porcie
- 1 konzerva (~400 g) Červená fazuľa v náleve
- 1 konzerva (~150 g) Kukurica (konzervovaná)
- 1 ks Paprika
- ½ ks Červená cibuľa
- 3 PL Olivový olej
- 1 PL Ocot
- pár vetvičiek Petržlenová vňať
- podľa chuti Soľ, čierne korenie
Postup
Priprav fazuľu a kukuricu.
Fazuľu a kukuricu sceď a prepláchni studenou vodou, nechaj odkvapkať.
Nakrájaj zeleninu.
Papriku nakrájaj na malé kocky, červenú cibuľu na tenké prúžky.
Zmiešaj a zalej.
Všetko vlož do misy, zalej olivovým olejom a octom, osoľ a okoreň.
Tip: Kto chce ľahšiu verziu, olej pokojne uber na 2 lyžice — šalát aj tak pekne obalí.
Nechaj chute spojiť.
Premiešaj a posyp nasekanou petržlenovou vňaťou.
Tip: Pred podávaním nechaj 10 minút postáť, nech sa chute lepšie spoja.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 470 kcal |
| Bielkoviny | 14 g |
| Sacharidy | 52 g |
| Tuky | 25 g |
Podobné recepty
Kukuricovo-fazuľový šalát s limetkou
Cícerový šalátový pohár s fetou
Grécky šalát
Cestovinový šalát s tuniakom a chrumkavou zeleninou
Letný šalát s broskyňami, mozzarellou a balzamikovou redukciou
Letný šalát so špenátom, čučoriedkami, fetou a karamelizovanými orechmiRecept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.