Grilované bravčové rebierka s kukuricou

Name: Grilované bravčové rebierka s kukuricou
Total time: 90 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: 700 g bravčové rebierka; 2 ks kukurica; 3 PL paradajkový pretlak; 2 PL med; 1 PL ocot; 1 ČL údená paprika; 2 strúčiky cesnak; 20 g maslo; Soľ, čierne korenie (podľa chuti)

Grilované bravčové rebierka s kukuricou: hotové za 1 hodina 30 minút (z toho väčšinu času pečenie bez zásahu), 1244 kcal na porciu. Potrebuješ bravčové rebierka, kukurica, paradajkový pretlak, med, ocot a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule1 hodina 30 minút (z toho väčšinu času pečenie bez zásahu)local_fire_department1244 kcal na porciugroup2 porcie

bravčovésýtevečera

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

700 g Bravčové rebierka
2 ks Kukurica
3 PL Paradajkový pretlak
2 PL Med
1 PL Ocot
1 ČL Údená paprika
2 strúčiky Cesnak
20 g Maslo
podľa chuti Soľ, čierne korenie

Postup

Peč rebierka v alobale.
Rebierka osoľ, okoreň a zabaľ do alobalu. Peč v rúre na 160 °C, kým mäso zmäkne.
Priprav glazúru.
Medzitým priprav glazúru: paradajkový pretlak, med, ocot, údenú papriku a prelisovaný cesnak zmiešaj dohladka.
Potri rebierka glazúrou a grilluj.
Rebierka vybaľ z alobalu, potri glazúrou zo všetkých strán. Grilovaciu panvicu alebo gril rozohrej na strednú-vysokú teplotu. Griluj 8–10 minút, priebežne obracaj a potieraj zvyšnou glazúrou, kým nemajú lesklý karamelizovaný povrch.
Priprav kukuricu.
Kukuricu uvar 8–10 minút v osolenej vode, potom krátko grilluj spolu s rebierkami, kým nezíska pekné pásiky. Potri maslom.
Podávaj.
Podávaj rebierka s grilovanou kukuricou.