Cesnakové krevety s ryžou a brokolicou
Cesnakové krevety s ryžou a brokolicou: hotové za 25 minút, 614 kcal na porciu. Potrebuješ krevety, dlhozrnná ryža, brokolica, cesnak, maslo a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 2 porcie
- 300 g (očistené) krevety
- 150 g dlhozrnná ryža
- 300 g brokolica
- 4 strúčiky cesnak
- 20 g maslo
- 1 lyžica olivový olej
- ½ ks citrón
- ¼ ČL čili vločky
- pár vetvičiek petržlenová vňať
- podľa chuti soľ
- podľa chuti čierne korenie
Postup
Uvar ryžu.
Ryžu uvar v osolenej vode domäkka, sceď a nechaj odpariť.
Uvar brokolicu.
Brokolicu rozober na ružičky a uvar v pare alebo vo vriacej vode 4–5 minút, aby ostala chrumkavá a zelená.
Opeč cesnakové krevety.
Na oleji s maslom krátko opeč nadrobno nakrájaný cesnak a čili (nepripáľ). Pridaj osušené krevety a opeč 2 minúty z každej strany, kým nezružovejú. Pokvapkaj citrónom, osoľ a okoreň.
Tip: Cesnak daj na miernejší oheň — na prudkom rýchlo zhnedne a zhorkne skôr, než sa krevety stihnú opiecť.
Podávaj.
Ryžu rozlož do misiek, pridaj brokolicu a navrch cesnakové krevety aj s výpekom. Posyp petržlenovou vňaťou.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 614 kcal |
| Bielkoviny | 41 g |
| Sacharidy | 76 g |
| Tuky | 19 g |
Obsahuje alergény: kôrovce, laktóza. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.
Podobné recepty
Cesnakovo-čili krevety s celozrnnými cestovinami
Cesnakové krevety s cuketovými rezancami
Krevetový quinoa šalát s avokádom
Kuracie stir-fry so zeleninou a ryžou
Cestoviny s tuniakom a paradajkovou omáčkou
Grilované kuracie s kuskusom a grilovanou zeleninouRecept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.