Krevetový quinoa šalát s avokádom

Krevetový quinoa šalát s avokádom: hotové za 25 minút, 727 kcal na porciu. Potrebuješ krevety, quinoa, avokádo, cherry paradajky, uhorka a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule25 minútlocal_fire_department727 kcal na porciugroup2 porcie

fitnesvysoký proteínobedmorské plodyna panvici

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

• 250 g (očistené) krevety
• 120 g quinoa
• 1 ks avokádo
• 150 g cherry paradajky
• ½ ks uhorka
• 1 hrsť šalát (hlávkový)
• 1 strúčik cesnak
• ½ ks citrón
• 3 lyžice olivový olej
• pár vetvičiek čerstvý koriander
• podľa chuti soľ
• podľa chuti čierne korenie

Postup

1. Uvar quinou.

   Quinou prepláchni a uvar v osolenej vode 12–15 minút domäkka. Sceď a nechaj vychladnúť.

2. Opeč krevety.

   Krevety osuš, osoľ a okoreň. Na lyžici oleja s pretlačeným cesnakom ich opeč na prudkom ohni 2 minúty z každej strany, kým nezružovejú.

   Tip: Krevety sa prepečú za pár minút — akonáhle sa stočia do „C" a zružovejú, sú hotové. Pri „O" tvare sú už prepečené a tuhé.

3. Priprav zeleninu a dresing.

   Avokádo, cherry paradajky a uhorku nakrájaj. Zmiešaj zvyšný olej s citrónovou šťavou, soľou a korením.

   Tip: Kto chce ľahšiu verziu, olej pokojne uber na 2 lyžice — šalát aj tak pekne obalí.

4. Poskladaj šalát.

   Do misiek daj vychladnutú quinou, šalát a nakrájanú zeleninu, navrch krevety. Pokvapkaj dresingom a posyp koriandrom.

Výživové hodnoty na 1 porciu

Obsahuje alergény: kôrovce. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.

Podobné recepty

Cesnakovo-čili krevety s celozrnnými cestovinamischedule20 minútlocal_fire_department720 kcalCesnakové krevety s ryžou a brokolicouschedule25 minútlocal_fire_department614 kcalCesnakové krevety s cuketovými rezancamischedule20 minútlocal_fire_department339 kcalGrilované kuracie s kuskusom a grilovanou zeleninouschedule30 minútlocal_fire_department816 kcalGrécky kurací bowl s tzatziki a quinoouschedule35 minútlocal_fire_department894 kcalHovädzie stir-fry s brokolicou a ryžouschedule30 minútlocal_fire_department681 kcal

Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.