Lečo s klobásou a vajcom

Name: Lečo s klobásou a vajcom
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: 4 ks paprika; 3 ks (alebo 400 g konzervovaných) paradajky; 150 g údená klobása; 1 ks cibuľa; 3 ks vajcia; 1 ČL sladká paprika; 2 PL slnečnicový olej; Soľ, čierne korenie (podľa chuti)

Lečo s klobásou a vajcom: hotové za 30 minút, 666 kcal na porciu. Potrebuješ paprika, paradajky, údená klobása, cibuľa, vajcia a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule30 minútlocal_fire_department666 kcal na porciugroup2 porcie

meal prepbravčovésýtejednohrnecobedvečerana panvici

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

4 ks Paprika
3 ks (alebo 400 g konzervovaných) Paradajky
150 g Údená klobása
1 ks Cibuľa
3 ks Vajcia
1 ČL Sladká paprika
2 PL Slnečnicový olej
podľa chuti Soľ, čierne korenie

Postup

Priprav suroviny a opeč cibuľu s klobásou.
Cibuľu nakrájaj nadrobno, papriku na pásiky, paradajky na kocky a klobásu na kolieska. Na oleji speň cibuľu do sklovita (3–4 minúty), pridaj klobásu a chvíľu opekaj, kým nepustí tuk.
Vmiešaj sladkú papriku a zeleninu.
Panvicu odstav z ohňa, vmiešaj sladkú papriku (na horúcom povrchu horkne), hneď pridaj papriku (zeleninu) a krátko preduš.
Tip: Sladkú papriku vždy pridávaj mimo ohňa — na rozpálenej panvici do pár sekúnd zhorkne.
Pridaj paradajky a dus.
Pridaj paradajky, osoľ, okoreň a dus na miernom ohni, kým zelenina zmäkne a šťava sa mierne odparí.
Vmiešaj vajcia.
Vajcia rozšľahaj vidličkou, prilej do leča a za stáleho miešania nechaj stuhnúť do mäkkých kúskov (2–3 minúty).
Podávaj.
Podávaj s čerstvým chlebom.