Fašírky s jogurtovo-cesnakovou omáčkou a uhorkovým šalátom

Name: Fašírky s jogurtovo-cesnakovou omáčkou a uhorkovým šalátom
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: 500 g bravčové mleté mäso; 500 g zemiaky; 1 ks vajcia; 50 g strúhanka; 0,5 ks cibuľa; 200 g jogurt biely; 200 g uhorka; 1 strúčik cesnak; soľ (podľa chuti); čierne korenie (podľa chuti); 2 lyžice olivový olej

Fašírky s jogurtovo-cesnakovou omáčkou a uhorkovým šalátom: hotové za 30 minút, 1217 kcal na porciu. Potrebuješ bravčové mleté mäso, zemiaky, vajcia, strúhanka, cibuľa a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule30 minútlocal_fire_department1217 kcal na porciugroup2 porcie

meal prepbravčovésýtepre detivysoký proteínobedna panvici

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

500 g bravčové mleté mäso
500 g zemiaky
1 ks vajcia
50 g strúhanka
0,5 ks cibuľa
200 g jogurt biely
200 g uhorka
1 strúčik cesnak
podľa chuti soľ
podľa chuti čierne korenie
2 lyžice olivový olej

Postup

Priprav mäsovú zmes.
Cibuľu najemno nasekaj, primiešaj k mletému mäsu spolu s vajcom, strúhankou, soľou a korením.
Vytvaruj a opeč fašírky.
Z hmoty vytvaruj menšie fašírky, opeč na oleji z oboch strán dozlata a dopeč pod pokrievkou.
Uvar zemiaky.
Zemiaky ošúp, nakrájaj a uvar v osolenej vode do mäkka.
Priprav uhorkový šalát a omáčku.
Uhorku nastrúhaj alebo nakrájaj na kocky, zľahka posoľ. Jogurt zmiešaj s prelisovaným cesnakom a troškou soli na omáčku.
Podávaj.
Podávaj fašírky s varenými zemiakmi, jogurtovo-cesnakovou omáčkou a uhorkovým šalátom.