Krémové toskánske cestoviny s kuracím, sušenými paradajkami a špenátom

Name: Krémové toskánske cestoviny s kuracím, sušenými paradajkami a špenátom
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Cuisine: talianska
Ingredients: 300 g kuracie prsia; 200 g penne; 150 g špenát; 150 ml smotana na varenie; 30 g parmezán; 40 g sušené paradajky; ¼ ks cibuľa; 2 strúčiky cesnak; štipka čili vločky; 1 PL olivový olej; Soľ, čierne korenie (podľa chuti)

Krémové toskánske cestoviny s kuracím, sušenými paradajkami a špenátom: hotové za 30 minút, 981 kcal na porciu. Potrebuješ kuracie prsia, penne, špenát, smotana na varenie, parmezán a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule30 minútlocal_fire_department981 kcal na porciugroup2 porcie

sýtepre detivysoký proteínobedvečeratalianska kuchyňakuraciena panvici

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

300 g Kuracie prsia
200 g Penne
150 g Špenát
150 ml Smotana na varenie
30 g Parmezán
40 g Sušené paradajky
¼ ks Cibuľa
2 strúčiky Cesnak
štipka Čili vločky
1 PL Olivový olej
podľa chuti Soľ, čierne korenie

Postup

Daj variť cestoviny a opeč kuracie dozlata.
Cestoviny daj variť v osolenej vode podľa návodu na obale (8–11 minút), pred scedením si odlož šálku vody. Medzitým rozpáľ olej na panvici, kuracie prsia nakrájané na tenké prúžky osoľ, okoreň a opekaj 5–6 minút, kým nezozlatnú. Potom odlož nabok.
Tip: Panvicu neutieraj — na výpeku ďalej pokračuješ.
Orestuj cibuľu, cesnak a paradajky, zalej smotanou.
Na výpeku zníž oheň, orestuj nadrobno nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak a prúžky sušených paradajok. Zalej smotanou s čili vločkami a jemne prevar.
Vmiešaj špenát a parmezán.
Vmiešaj špenát, nech zvädne (1–2 minúty). Odstav z ohňa a vmiešaj čerstvo nastrúhaný parmezán.
Vmiešaj cestoviny a kuracie do omáčky.
Vráť kuracie do panvice, pridaj scedené cestoviny. Ak je omáčka hustá, prilej trochu odloženej vody z varenia, kým sa hodvábne nespojí. Podávaj hneď, posyp ďalším parmezánom.