Palacinky plnené tvarohom

Name: Palacinky plnené tvarohom
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: 150 g hladká múka; 300 ml polotučné mlieko; 2 ks vajcia; 250 g tvaroh jemný; 3 PL cukor kryštálový; ½ ČL vanilkový extrakt; ½ ks (kôra) citrón; 20 g (na pečenie) maslo; štipka soľ

Palacinky plnené tvarohom: hotové za 30 minút, 733 kcal na porciu. Potrebuješ hladká múka, polotučné mlieko, vajcia, tvaroh jemný, cukor kryštálový a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule30 minútlocal_fire_department733 kcal na porciugroup2 porcie

pre detiraňajkybezmäsiténa panvici

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

150 g Hladká múka
300 ml Polotučné mlieko
2 ks Vajcia
250 g Tvaroh jemný
3 PL Cukor kryštálový
½ ČL Vanilkový extrakt
½ ks (kôra) Citrón
20 g (na pečenie) Maslo
štipka Soľ

Postup

Vyšľahaj cesto a nechaj odstáť.
Vajcia rozšľahaj so štipkou soli a 1 PL cukru, prisyp múku a za stáleho miešania prilievaj mlieko, kým nevznikne hladké redšie cesto.
Tip: Cesto má byť redšie ako na lievance — steká z varechy v tenkom prúde.
Priprav tvarohovú plnku.
Zatiaľ zmiešaj tvaroh so zvyšným cukrom, vanilkovým extraktom a nastrúhanou citrónovou kôrou.
Upeč palacinky dozlata.
Panvicu zľahka vymasti maslom a rozohrej na stredný oheň. Naber naberačku cesta, rozotri po dne a upeč palacinku z oboch strán do zlata (asi 1–2 minúty na stranu).
Naplň tvarohom a podávaj.
Na každú palacinku rozotri tvarohovú plnku a zaroluj alebo prelož. Podávaj hneď, podľa chuti pocukruj.