Pečené bravčové stehno s cesnakom a zemiakmi

Pečené bravčové stehno s cesnakom a zemiakmi: hotové za 2 hodiny 10 minút (+ 1 hod marinovania), 703 kcal na porciu. Potrebuješ bravčové stehno, slnečnicový olej, cesnak, mletá rasca, zemiaky a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule2 hodiny 10 minút (+ 1 hod marinovania)local_fire_department703 kcal na porciugroup2 porcie

bravčovésýtez rúryvysoký proteínobedvečera

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

• 500 g Bravčové stehno
• 2 PL Slnečnicový olej
• 3 strúčiky Cesnak
• 1 ČL Mletá rasca
• 500 g Zemiaky
• podľa chuti Soľ, čierne korenie

Postup

1. Priprav marinádu a potri mäso.

   Zmiešaj olej, pretlačený cesnak, mletú rascu, soľ a čierne korenie. Stehno touto marinádou dôkladne potri a nechaj aspoň 1 hodinu odležať v chladničke.

2. Priprav zemiaky a pekáč.

   Zemiaky ošúp, prekroj na polovice, ulož do pekáča okolo mäsa, podlej trochou vody.

3. Peč prikryté.

   Pekáč prikry alobalom a peč v rúre predhriatej na 170 °C asi 90 minút.

4. Dopeč do chrumkava.

   Odkry, zvýš teplotu na 200 °C a peč ešte 30 minút, priebežne mäso polievaj výpekom, kým nezíska chrumkavú kôrku.

5. Podávaj.

   Mäso nakrájaj a podávaj so zemiakmi a výpekom.

Výživové hodnoty na 1 porciu

Podobné recepty

Chrumkavý pečený bravčový bôčik s dusenou kapustouschedule3 hodinylocal_fire_department1707 kcalPečené bravčové koleno s horčicou a kyslou kapustouschedule2 hodiny 40 minútlocal_fire_department835 kcalPomaly pečené bravčové plece s pečenou zeleninouschedule2 hodiny 40 minútlocal_fire_department1003 kcalBravčové karé z plechu s kapustou, jablkami a zemiakmischedule1 hodinalocal_fire_department896 kcalFašírky s jogurtovo-cesnakovou omáčkou a uhorkovým šalátomschedule30 minútlocal_fire_department1217 kcalFrancúzske zemiaky s klobásou a vajíčkomschedule60 minútlocal_fire_department1055 kcal

Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.