Pomaly pečené bravčové plece s pečenou zeleninou

Pomaly pečené bravčové plece s pečenou zeleninou: hotové za 2 hodiny 40 minút (+ 30 min marinovania), 1003 kcal na porciu. Potrebuješ bravčové plece, cesnak, sladká paprika mletá, med, slnečnicový olej a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule2 hodiny 40 minút (+ 30 min marinovania)local_fire_department1003 kcal na porciugroup2 porcie

meal prepbravčovésýtez rúryvysoký proteínobedvečera

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

• 500 g Bravčové plece
• 3 strúčiky Cesnak
• 2 ČL sladká paprika mletá
• 1 PL Med
• 2 PL Slnečnicový olej
• 200 g Mrkva
• 400 g Zemiaky
• 1 ks Cibuľa
• podľa chuti Soľ, čierne korenie

Postup

1. Priprav marinádu a potri mäso.

   Zmiešaj pretlačený cesnak, sladkú papriku, med, olej a soľ. Bravčové plece touto marinádou dôkladne potri zo všetkých strán a nechaj aspoň 30 minút odležať, ideálne cez noc v chladničke.

2. Uprav zeleninu a priprav pekáč.

   Mrkvu a zemiaky ošúp a nakrájaj na väčšie kusy, cibuľu preraj na štvrtiny. Ulož na dno pekáča, navrch polož marinované mäso.

3. Pomaly peč.

   Pekáč prikry pokrievkou alebo alobalom a peč v rúre predhriatej na 160 °C asi 2 hodiny, kým mäso nie je mäkké.

4. Dopeč do zlatista.

   Odkry, teplotu zvýš na 200 °C a peč ešte 20 minút, kým mäso a zelenina nezískajú zlatistú kôrku.

5. Podávaj.

   Mäso nakrájaj na plátky a podávaj s pečenou zeleninou a výpekom.

Výživové hodnoty na 1 porciu

Podobné recepty

Chrumkavý pečený bravčový bôčik s dusenou kapustouschedule3 hodinylocal_fire_department1707 kcalPečené bravčové koleno s horčicou a kyslou kapustouschedule2 hodiny 40 minútlocal_fire_department835 kcalPečené bravčové stehno s cesnakom a zemiakmischedule2 hodiny 10 minútlocal_fire_department703 kcalBravčové karé z plechu s kapustou, jablkami a zemiakmischedule1 hodinalocal_fire_department896 kcalFašírky s jogurtovo-cesnakovou omáčkou a uhorkovým šalátomschedule30 minútlocal_fire_department1217 kcalFrancúzske zemiaky s klobásou a vajíčkomschedule60 minútlocal_fire_department1055 kcal

Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.