Šalát z hrušiek, nivy a vlašských orechov

Name: Šalát z hrušiek, nivy a vlašských orechov
Total time: 15 min
Yield: na 2 večere (s hriankami)
Ingredients: 2 ks hruška; 120 g rukola; 100 g niva; 50 g vlašské orechy; 4 ks toastový chlieb; 1 PL med; 1 PL dijonská horčica; 1 PL jablkový ocot; 2 PL olivový olej; 1 štipka soľ; 1 štipka čierne korenie

Šalát z hrušiek, nivy a vlašských orechov: hotové za 15 minút, 769 kcal na porciu. Potrebuješ hruška, rukola, niva, vlašské orechy, toastový chlieb a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule15 minútlocal_fire_department769 kcal na porciugroupna 2 večere (s hriankami)

do 20 minútrýchlovkaľahkéobedvečera

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre na 2 večere (s hriankami)

2 ks hruška
120 g rukola
100 g niva
50 g vlašské orechy
4 ks toastový chlieb
1 PL med
1 PL dijonská horčica
1 PL jablkový ocot
2 PL olivový olej
1 štipka soľ
1 štipka čierne korenie

Postup

Opraž orechy.
Orechy nahrubo nalámaj a 4 až 5 minút ich praž na suchej panvici, kým nezavoňajú. Nechaj vychladnúť.
Vymiešaj dresing.
Med, horčicu, ocot, olej, soľ a korenie pretrep v pohári, kým sa dresing nespojí.
Opeč hrianky.
Chlieb opeč v hriankovači alebo na suchej panvici z oboch strán dozlatista.
Nakrájaj hrušky.
Hrušky rozpoľ, vyber jadrovník a nakrájaj na tenké plátky. Šupku nechaj.
Tip: Hrušky po nakrájaní rýchlo hnednú. Krájaj ich až tesne pred skladaním.
Poskladaj šalát.
Rukolu prehoď s polovicou dresingu, rozlož na taniere, navrch daj hrušky, rozdrobenú nivu a orechy.
Podávaj.
Šalát pokvapkaj zvyšným dresingom tesne pred jedlom a podávaj s hriankami.