Slaninové pagáče

Slaninové pagáče: hotové za 45 minút, 428 kcal na porciu. Potrebuješ hladká múka, sušené droždie, polotučné mlieko, oravská slanina, maslo a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule45 minútlocal_fire_department428 kcal na porciugroup6 porcií

bravčovésýtedesiataolovrant

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 6 porcií

• 400 g Hladká múka
• 7 g (sušené) Sušené droždie
• 150 ml (vlažné) Polotučné mlieko
• 150 g Oravská slanina
• 60 g Maslo
• 1 ks (na potretie) Vajcia
• 1 ČL Soľ
• 1 ČL Cukor kryštálový

Postup

1. Opeč slaninu.

   Slaninu nakrájaj najemno, opeč na panvici do chrumkava, nechaj vychladnúť.

2. Priprav kvások.

   Droždie rozmiešaj vo vlažnom mlieku s cukrom, nechaj postáť, kým sa nevytvorí pena.

3. Vypracuj cesto.

   Múku, soľ, rozpustené maslo, kvások a vychladenú slaninu (aj s výpekom) spracuj na hladké cesto.

4. Nechaj cesto vykysnúť.

   Cesto prikry a nechaj kysnúť na teplom mieste, kým nezdvojnásobí objem.

5. Vykrajuj kolieska.

   Rúru predhrej na 200 °C. Cesto rozvaľkaj na hrúbku cca 1,5 cm, vykrajuj kolieska (pohárom alebo formičkou).

6. Potri a peč.

   Povrch pokrížuj nožom, potri rozšľahaným vajcom. Peč, kým pagáče nie sú zlatisté.

Výživové hodnoty na 1 porciu

Obsahuje alergény: zeler, vajcia, lepok, laktóza, horčica, sója. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.

Podobné recepty

Cesnakové žemličkyschedule1 hodina 40 minútlocal_fire_department424 kcalSlané muffiny so šunkou a syromschedule40 minútlocal_fire_department384 kcalSyrové tyčinky z lístkového cestaschedule30 minútlocal_fire_department648 kcalCelozrnný rohlík so šunkou, syrom a uhorkouschedule5 minútlocal_fire_department293 kcalDomáci celozrnný chliebschedule3 hodinylocal_fire_department240 kcalKukuričné muffiny so syrom a kukuricouschedule40 minútlocal_fire_department343 kcal

Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.