Šošovicový šalát s fetou a zeleninou

Šošovicový šalát s fetou a zeleninou: hotové za 30 minút, 654 kcal na porciu. Potrebuješ šošovica, syr feta, cherry paradajky, uhorka, červená cibuľa a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.

schedule30 minútlocal_fire_department654 kcal na porciugroup2 porcie

fitnesobedstrukoviny

shopping_cartNákupný zoznam s cenami Chcem appku

Suroviny pre 2 porcie

• 150 g šošovica
• 100 g syr feta
• 200 g cherry paradajky
• ½ ks uhorka
• ½ ks červená cibuľa
• hrsť petržlenová vňať
• ½ ks citrón
• 3 lyžice olivový olej
• 1 strúčik cesnak
• podľa chuti soľ
• podľa chuti čierne korenie

Postup

1. Uvar šošovicu.

   Šošovicu prepláchni a uvar v osolenej vode 20–25 minút domäkka, ale aby držala tvar. Sceď a nechaj mierne vychladnúť.

   Tip: Osoľ až ku koncu varenia — soľ na začiatku spomalí mäknutie a šošovica ostane tvrdá.

2. Nakrájaj zeleninu.

   Cherry paradajky prepolť, uhorku nakrájaj na kocky, červenú cibuľu na tenké pierka a petržlenovú vňať nasekaj.

3. Zmiešaj dresing.

   Olivový olej zmiešaj s citrónovou šťavou, pretlačeným cesnakom, soľou a korením.

   Tip: Kto chce ľahšiu verziu, olej pokojne uber na 2 lyžice — šalát aj tak pekne obalí.

4. Spoj šalát.

   Vlažnú šošovicu zmiešaj so zeleninou a dresingom. Navrch rozdrob fetu a jemne premiešaj.

Výživové hodnoty na 1 porciu

Obsahuje alergény: laktóza. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.

Podobné recepty

Cícerový šalátový pohár s fetouschedule10 minútlocal_fire_department436 kcalFazuľový šalát s kukuricou a červenou cibuľouschedule15 minútlocal_fire_department470 kcalKukuricovo-fazuľový šalát s limetkouschedule15 minútlocal_fire_department508 kcal

Recept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.