Studená melónová polievka s mangom, uhorkou a mätou
Studená melónová polievka s mangom, uhorkou a mätou: hotové za 15 minút + 1 hodina chladenia, 183 kcal na porciu. Potrebuješ melón, mango, uhorka, jogurt biely, limetka a ďalšie suroviny. Nižšie nájdeš postup krok za krokom a aktuálnu cenu porcie z letákov obchodov.
Suroviny pre 2 porcie
- 500 g melón
- 175 g mango
- 150 g uhorka
- 100 g jogurt biely
- 1 ks limetka
- 5 g mäta
- 5 g čerstvý zázvor
- 1 štipka soľ
- 1 štipka čierne korenie
Postup
Nakrájaj.
Z melónu odstráň šupu a jadierka, mango olúp a odkroj od kôstky, uhorku umy. Všetko nakrájaj na kocky.
Rozmixuj.
Kocky daj do vysokej nádoby, pridaj jogurt, nastrúhanú kôru a šťavu z limetky, nastrúhaný zázvor a lístky mäty (zopár odlož na ozdobu). Mixuj, kým polievka nie je úplne hladká, a dochuť soľou a korením.
Vychlaď.
Nádobu prikry a polievku chlaď aspoň hodinu. Nalej ju do misiek a ozdob odloženou mätou.
Výživové hodnoty na 1 porciu
| Energia | 183 kcal |
| Bielkoviny | 5 g |
| Sacharidy | 43 g |
| Tuky | 3 g |
Obsahuje alergény: laktóza. Údaj je orientačný — pri alergii vždy čítaj etiketu výrobku.
Podobné recepty
Mrkvovo-zázvorová krémová polievka
Brokolicová krémová polievka
Dymová cícerová polievka so zeleninou a citrónom
Gazpacho — studená paradajková polievka
Grécka citrónová polievka avgolemono s kuracím a ryžou
Hovädzí vývar s rezancamiRecept je overený podľa viacerých zdrojov a prepísaný do vlastnej podoby.